这道菜是红烧鱼块，哪怕是不喜欢吃鱼的人也能连吃两碗，味道真是太好了。赶紧告诉你们家做饭的人吧！准备一条公的草鱼，半只鱼块就足够了，以免不够吃，将鱼切成这样的小块，在热锅中加入油，撒上九九六十一粒盐，等待两到三分钟，然后翻面煎至两面金黄，加入姜、蒜、小米辣和黄灯笼，翻炒出香味。加入老抽和蚝油，再加入一瓶25年的啤酒，翻炒至汤汁变浓。
1、 鱼肚 子里的油能吃吗有什么好处?
鱼肚子里面油属于鱼类的脂肪组织，加工后食用没有任何问题。而且是一部分人增肥的良药，营养成分也很丰富，能有效缓解人体内不饱和脂肪组织和脂肪酸，很好的软化血管，适当提高IDE记忆力。相对于平时的植物油等油类，更加珍贵美味。不适合部分高脂高血压人群。
DHA和EPA是鱼油，尤其是深海鱼油的特征脂肪酸。陆地上的动物几乎没有DHA和EPA，只有少数淡水鱼被发现含有微量的DHA和EPA，而海洋鱼类和甲壳类动物富含DHA和EPA，尤其是它们的脂肪中。鱼油虽好，但并不适合所有人。不适合脑出血、血象血小板值低、有出血倾向的人群和青春期前的儿童，因为会降低血液粘稠度，加重出血，影响发育中的人的生长发育。
2、 鱼肚 子里的油可以吃吗
是。不，素食很好。药不会死吧？但是很恶心。我从来不拿。是的，鱼肝油，好东西。可以吃鱼油。营养搭配最好的方法就是用鱼油做豆腐。你爱吃辣椒，爱加辣椒。人们要正确区分鱼油和鱼肝油，鱼油和鱼肝油对人体有不同的保健作用，服用时不要混淆。1.鱼肝油的原料是鱼肝，主要成分是维生素A和D..鱼油，来源于深海鱼的脂肪提取物，属于鱼脂肪。
其中，维生素A对人体免疫系统非常重要。如果缺乏维生素A，就会出现夜盲症和干眼症，但维生素A可从鱼肝油中摄取，一般食物如动物肝脏、蛋黄、牛奶及其乳制品、胡萝卜中均有。维生素D是人体骨骼中不可缺少的营养素，一旦缺乏就会产生软骨症，一般来说，维生素D可以通过阳光照射皮肤在人体内合成，以满足人体的需要。