普通的橘皮真的是陈皮吗？那新会陈皮是怎么一回事？其实关于这个问题，我们只要弄清楚陈皮的来源就行了。陈皮是芸香科植物，所以不仅普通的橘皮是陈皮，其栽培变种都是，只不过橘的栽培变种比较多，比如福橘、川橘、温州蜜橘、茶枝柑四会柑、大红袍等等，其中茶枝柑四会柑就产于广东，因为历史悠久业界认可，所以被冠以广陈皮的称号，属于道地药材。
1、 陈皮用什么桔子皮最好,什么样桔子皮可以做新会 陈皮
陈皮是珍贵的药材。一般来说，做陈皮的橙子品种很多，比如新会橙、欧橙、四会橙等。，都可以做成陈皮。另外陈皮四川陈皮和光陈皮最好，其中粤新会陈皮是陈皮中的上品。另外，/ 陈皮它是橘皮做的，那么它是用什么橘皮做的呢？普通橘子皮可以当陈皮？
可以做什么橙子陈皮-1/橙子的主要品种有茶芝橙、欧甘橙、四会橙、_橙、香蕉橙。这些红色的橙子。这些品种的橙子因品种不同需要分等级，陈化后的功效也大相径庭。比如普通陈皮和新辉陈皮(广陈皮)就远远落后于万里，而新辉陈皮在功效和价格上都远高于普通陈皮。陈皮橘子皮做什么最好陈皮橘子的品种有一定的差异，但也要注意以下几个方面:1。选择成熟的橘子皮。成熟的橙子是成熟的橙子，吃起来很甜。这个橘子皮是陈皮。
2、 四会 陈皮是什么柑皮
四会陈皮是用小绿橘子做成的陈皮。四会盛产柑橘，也有茶枝柑，所以有陈皮。毕竟哪里都有陈皮哪里都有产橘子和橙子，但都是普通的陈皮不叫新会。四会out陈皮，与“新辉陈皮”相比，独特成分2甲氨基苯甲酸甲酯较少，所以在香味方面，四会-1。制作方法选用成熟不烂的橘子皮。
立即放入沸水中煮10分钟，浸泡在混合物中的水量较好。将榨汁后的药渣与适量水再次煮沸3分钟，加入8%的所得混合汁，用柠檬酸调节酸度至0，同时调节风味。制备好的果汁用压滤机过滤，然后装瓶密封，雪梨洗净备用。陈皮枸杞洗净备用，在砂锅里烧水。烧水时，对待雪梨，将果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中。取出沥干水分的梨皮和梨核，切块后再煮，一定要提前把锅里的水洗干净，再烧开。加入陈皮和梨皮、梨核，大火煮沸，同时去除浮沫。