夏天喝猪肺菜干汤好吗?我已经有二十多年没喝过猪肺菜干汤了,小时候经常喝,特别天热的时候,因为要干农活,没汤根本吃不下饭。那时的猪肺并不贵。猪肺煲汤可以放鱼腥草、青萝卜、菜干、无花果、雪梨、花生等食材。比如无花果猪肺汤:1、将新鲜猪肺,在流动的水下冲净干净后切大块,放入锅中干炒。鱼腥草煲猪肺汤的做法步骤步骤1猪肺整只冲洗,冲洗方法是将自来水从猪肺气管灌入肺内,猪肺膨胀,用手挤出脏水,此步骤重复至少10遍步骤2猪肺切小块。
此方适应于肺结核的干咳、咳嗽、咳血,以及老人干咳无痰、一般人的燥热咳嗽、口干痰黄等症,具有除痰、润肺、补肺的功效。用料花猪肺1个瘦肉200克胡萝卜1根无花果6个菜干50克陈皮1片南北杏30克黄姜适量猪肺汤的做法步骤步骤1猪肺处理。无花果白菜干猪汤:用料:本汤取无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜猪肉200克。
鲜猪月展肉用清水洗净。无花果南北杏菜干猪肺汤。准备无花果干,南北杏,菜干,猪骨,猪肺,新鲜鸡爪,胡萝卜,姜片。无花果,南北杏用水洗干净浸泡备用,菜干切去老茎,择去老叶3。猪肺买回来后冲洗把切好的猪肺冷煮开,把猪肺里面的出来,需时10-15分钟左右;把猪肺过冷水洗净,再次入锅煮一次,这次应该就没什么气泡了。
金银菜杏仁猪肺汤用料:猪肺一个,猪肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜枣六粒,陈皮一小块,清水十六碗做法:(1。红萝卜菜干猪肺汤的做法:一、用料:猪肺250g、菜干1把、红萝卜1条、蜜枣1个、花生100克、黄豆100g、猪肉250g、食盐适量、调和油适量。食材:西洋菜2斤,猪肺1对,食盐、淀粉大量(清洗猪肺用),南北杏20克,陈皮1片,生姜1块。
西洋菜买较细嫩的。先把猪肺套在水龙头下把血水冲洗干净,压一下,把里面血水压出来,这样重复几次把里面的血水搞干净,把洗好的猪肺放入锅中焯水,放入良姜和料酒去腥。用料:菜干1小把、南北杏适量、新会陈皮适量、猪肺1个、玉米1根、胡萝卜1根、无花果适量、姜片适量、盐适量、油适量做法步骤:1、猪肺买回来后冲洗一下。