刺梨大讲堂：刺梨记。贵州特产，这是大自然赐予我们的珍宝，是药食同源的软黄金，更是来自中国刺梨之乡——贵州黔南龙里的民族药材，古籍前书中曾记载，刺梨野生于夏，成熟于秋，黔之四封均有产，移至他地则难以生长，贵州特有的苗岭山脉喀斯特地质和温和舒适的亚热带季风气候，为刺梨的生长提供了得天独厚的条件，刺梨是一种滋补、健身的药食两用型营养珍果，富含维生素C、VPP、SOD等多种营养成分，被誉为三王果。
1、 刺梨有哪些功效和作用
1、增强机体免疫功能:刺梨 Juice不仅显著影响动物的非特异性免疫功能，如促进正常脾细胞的增殖，增强腹腔巨噬细胞的吞噬功能；对特异性免疫功能也有明显作用，如增加B淋巴细胞数量，增强B淋巴细胞的抗体分泌功能，增加外周血T淋巴细胞，增强脾脏自然杀伤细胞的活性。2.抗衰老:发现刺梨果汁能明显降低动物心、肝、脑中自由基含量和脂褐素水平，增加淋巴细胞、红细胞、白细胞和中性粒细胞数量，提高血清蛋白含量，提示刺梨果汁具有抗衰老作用。
3.抗动脉粥样硬化:食用刺梨果汁可降低血液中胆固醇、三酰甘油、过氧化脂质水平，增加SOD活性，调节高脂血症的脂质代谢，降低血液粘度，减轻脂质过氧化损伤，减轻动脉病变程度，预防高血压和动脉硬化。刺梨果汁能剂量依赖性地降低各种脂蛋白，其效果明显高于同剂量的维生素C和维生素E制剂。冠心病患者口服刺梨果汁后，血浆中维生素C和维生素E水平明显升高。
2、 刺梨果的功效与作用
1、抗感染:刺梨水果是一种vc含量特别高的水果。味道酸甜，能使人迅速吸收利用其中所含的维生素C。这种物质进入人体后，可以促进人体内免疫球蛋白的产生，增强人体的抗炎、抗病毒能力，预防各种感染性疾病的发生。2、抗癌:刺梨水果中含有维生素C和天然果胶，能抑制人体内亚硝酸盐和黄曲霉素的生成，还能抑制人体内癌细胞的活性，能阻止癌细胞生成，抑制癌细胞再生。经常食用可以预防癌症，而那些多吃刺梨水果的癌症患者可以控制癌细胞的扩散。
3、 刺梨的功效与作用
药用消溃疡Wild 刺梨维生素B2可以治疗口腔颊部疾病，很多人会担心溃疡。这种水果正好可以治这种病。野生刺梨中含有的治疗脚气的维生素B1，也可以治疗脚气。野生刺梨的味道酸酸甜甜的，可以缓解脾胃疼痛，帮助脾胃消化。增强抵抗力Wild 刺梨还可以增强我们抵抗病菌，尤其是传染病的能力。所以，有空可以喝一点这种水果的酒。
此外，还能排除体内的铅。美容的功能可能是女性比较关心的，也可以减缓我们皮肤的衰老，从而达到美化皮肤的效果，补充维生素C可以治疗维生素C严重缺乏引起的坏血病。Wild 刺梨能有效预防心脑血管疾病、高血脂、高血糖、高血压，食用野生刺梨可作为水果直接食用。在田野里，人们经常摘下来吃，以上只是对野生刺梨的功效和作用的简单描述，野生刺梨的药用功效还有很多。